活動目的

自學能力的培養是本校教育目標之一，而提升學生自我發展，培養學生手作能力也是重要教學環節，此次透過農場無毒生態種植香草、四季蔬果等無毒農作物，自產自用，藉由園區的導覽解說，使同學了解友善環境的可貴，並且引導學生同為生態環境豐富的校園，可以透過哪些方法與方式與自然生態共存或是營造更環保的校園，促進學生發想之外，亦透過DIY活動，使學生體驗使用無毒農作物，製作美食蔥肉餅、蛋黃酥...等實踐品嘗大自然的美好，是個非常的農場體驗經驗。

09:00-10:00 發車
10:00-10:10 香草星空報到
10:10-11:50 DIY活動
11:50-13:20 午餐
13:30-15:30 認識農場
15:30回程

於活動開始時，透過師與同學們介紹一些園區内的草類植物與植物的功用。並且帶領每位同學親自摘取植物、果實，讓同學們熟識了許多香料的種植與採收的方式。

(一)量化指標：

1.滿意度：

1. 體驗活動規劃的整體滿意程度： 4.4
2. 體驗活動的整體獲益程度： 4.4
3. 有助於我對香草知識的提升有幫助： 4.4
4. 香草星空農場 香草體驗營議題的內涵獲益程度為何： 4.4

2.前五名學生認為有助於實踐或提升的三好四給精神教育核心價值：

1. 做好事：76.9%
2. 說好話、存好心、生活、給人歡喜：69.2%

3.前五名學生認為有學到或強化哪些項目/能力：

1. 提升實踐力：61.5%
2. 整合知識、技能能力：53.8%
3. 提升創新能力：46.2
4. 人際相處、團隊合作、互助精神：38.5%

3.參與者基本資料：

(1) 所屬書院：海雲書院居多(46.2%)，剩下為雲來書院(38.5%)，剩餘雲水書院占少部分

(2)年級：一年級居多(84.6%)，其次為三年級、四年級各占(7.7%)

(3)科系：傳播系最多占30.8%，其次為產媒系、社會系各23.1%、歷史系占15.4%，剩餘上有外文系

(二)質化指標：

1.活動目的達成度之自我分析(學生回饋、心得分享及建議事項)

學生認為透過此次的體驗型活動除了這次活動認識了很多香料，也認識各種香草的功效與作用，更覺得能在新疫情生活下，走出戶外重新接觸大自然的環境非常開心，甚至有外籍生從印度來到台灣後，鮮少有機會可以親身體驗大自然的原味，除了親近自然，有關香草茶製造、體驗製作蛋黃酥、蔥肉餅等等都非常的新奇，是在都市無法體驗的活動，透過體驗活動不僅提供學生思考未來就業到路上更多元的就業選擇，有學生覺得練習搓的蔥肉餅和蛋黃蘇很有趣，雖然後來捏得不太好，但大家的成品後來看起來都還蠻不錯；也有同學分享「親自製作蛋黃酥、蔥肉餅，親自泡茶，親自摘取植物、果實，品嚐大自然的美好，親自泡茶，讓我學會擁有品質生活，這裡的食材大部分取於這裡栽種的植物，實踐品嚐大自然的美好，真的是個很棒的農場體驗營」，根據同學們的回饋，可以發現自然生態類型的體驗活動很受歡迎，也能提供多數學生更多體驗，甚至可以激發學生創業思考，有助於提升學生實踐力與創新能力，有學生亦回饋曾在校園內發現台灣特有種生物，透過這次參加體驗活動，不禁讓學生思考，面對生態環境維護，應該要更重視，才能使環境更為美好。