整合本校民宿研究中心之顧問專家群，對宜蘭民宿進行現場場域的診斷活動，瞭解民宿主人目前的經營狀況 、發展困境與未來的規劃。並藉由顧問專家們提出的輔導建議，可供民宿業者們未來之發展創新和改善。透過年底將提出的宜蘭民宿診斷分析報告，將可作為提昇宜蘭民宿的品質與品牌之重要參考。

本次為110年度第一梯次的民宿診斷與座談活動，日期為110年9月24日星期五。參與的兩家民宿分別為五結鄉的輕塵別院民宿和員山鄉的優勝美地民宿。參與的顧問共有六位，分別為本系的陳志賢老師、本系兼任的陳振宜老師和熊明禮老師、尚海旅行社總經理雷震洲、宜蘭鄉村民宿協會理事長陳勝樂以及宜蘭左岸藝廊藝術總監周俊雄。兩場民宿診斷與座談活動，雖然分別於兩個不同的地點舉辦，但活動流程皆相同。

活動流程如下:

1.活動負責人二週前先針對兩家民宿作拜訪與初步問題堪察。

2.整理兩家民宿之基本資料與初步經營管理問題描述。

3.每場次的民宿診斷時間為2小時，細部流程如下:

3.1 20分鐘介紹民宿之室外場域與戶外庭園。

3.2 40分鐘介紹民宿之室內公共區域與房間。

3.3 30分鐘由民宿主人說明其經營現況並與顧問群深入詢問之Q&A。

3.4 30分鐘由各別顧問群對該民宿提出診斷與輔導建議。

4.因疫情因素省略中午之用餐。

5.活動時間4小時，並於17:00結束。

民宿主人與顧問群在座談與診斷之前，活動負責人二週前先針對兩家民宿作拜訪與初步問題勘查，以獲得民宿的基礎資料與初步遇到的困難，初步診斷問題內容如下:

1.五結鄉輕塵別院民宿，民宿編號320，擁有官網 如下:

http://serenegray.com.tw/

1.1輕塵別院民宿位於五結，鄰國五約5分鐘網路上評價極高。

1.2經營已逾15年，正思考轉型之策略為何?

1.3因應成本提高，應如何反映物價上漲?

1.4民宿戶外草欲新增水池，不知該設在哪?

1.5民宿之場域空間充足(地坪逾800坪)，應如何更善用場域的優勢去提供新的服務?

2.員山鄉優勝美地民宿，民宿編號324，擁有官網 如下:

http://yosemite.idv.tw/

2.1優勝美地民宿位於宜蘭市區，近鄰台7號省道，附近生活機能便利，幅員大自成一格，景觀優美。

2.2預計將在鄰地增建一棟新建築，未來將再申請一間新的民宿，以增加服務能量。

2.3民宿主人之二女兒已返鄉參與經營民宿，應如何順利交棒給女兒全權經營?

經過活動中民宿主人介紹民宿內外部環境、說明民宿主人當初為什麼想開設民宿、如何為民宿取名，以 及未來想如何發展個人風格的特色民宿之後，大伙坐下來輕鬆的進行之Q&A。最後，個別顧問之共同性診斷與輔導建議摘錄如下：

1.輕塵別院民宿

1.1二樓書房可增加宜蘭在地的圖書，例如宜蘭學全集。

1.2遊憩空間蓮花池、翹翹板可互換位置以發揮大樹遮陰。

1.3空間規劃和新設設施除考慮客層之需求外，也應考慮遊客之拍照意象。

1.4草地空間很值得再發揮，例如兒童戲水區。

1.5房間音響設備應確認藍芽功能是否可連接，以便可撥放房客手機的音樂。

1.6建物及設施維護良好，可調整部份燈光色溫和佈置品。

1.7設施的保養可能比更新重要，有些物品越留越有味道，如何去呈現設施和物品才是重點。

1.8一樓的客房動線應與餐廳動線區分，避免一樓客房的房門一打開即被用餐客人看到房內隠私。

2.優勝美地民宿

2.1民宿主人女兒陳俞君備美術專長，可以結合她有興趣的美術主題提供遊客繪畫人像的DIY服務。

2.2每間房名可結合美術和森林主題來命名。

2.3每天可提供給房客固定時段做休閒農場的戶外導覽。

2.4未來兩棟在團體接待上的介面，須先做考量。且新棟的品牌定位、人力、氛圍營造也須提早規劃。

2.5一樓房間外面的外陽台可加窗簾以防蚊虫。

2.6善用落羽松森林，可另立[優勝美地森林]看板。

2.7運用美工和幽默筆觸繪製一張民宿全園區的俯瞰圖，以加深旅客之旅遊印象。