【公益學堂】本土中草藥知多少
計畫年度：110年高教深耕計畫
分項計畫：計畫五 創生網絡．均衡資源
子計畫 ：子計畫一 續階深耕創新擴散(5-1)
行動方案：行動方案二 地方關懷健康促進(5-1-2)
執行措施：地方關懷健康促進(5-1-2)
執行單位：推廣教育中心
活動日期：2021-10-02 ~ 2021-10-02
活動地點：GOOGLE MEET
主持人：詹宥荃
參加人數： 22
活動目的
全球興起自然風潮，使替代療法、植物性的相關產品銷售量與關注度也快速且持續成長，各國中草藥產品開發法規亦已逐漸建立(闕甫伈，2008)。近年來，台灣積極研發中草藥，加上經濟部與衛生福利部中醫藥司的規劃與推動，期望能開發本土特有的中草藥產業。從傳統中草藥治病的歷史，直至現今的研究、著作，以及全球興起對「替代醫學(alternative medicine)」的熱衷，可知中草藥邁向國際化，確實有其需求及價值(方榮爵、張美珍，2005)。本活動旨在透過認識台灣本土中草藥，了解其用途及功效，與使用方法等，傳達中草藥與日常生活的鏈結。
活動流程
台灣擁有豐富的中草藥資源，葉桂貞講師帶領學員認識中草藥，系統化解析常見藥用植物之成分及作用，以及如何食用等，活動流程如下：
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時間 |
內容 |
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13:50-14:00 |
報到 |
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14:00-15:20 |
講座 |
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15:20-15:50 |
互動 & QA |
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15:50-16:00 |
回饋單填寫 |
學生/老師獲益程度與執行成效
(一)量化
- 參與人數
參加課程研習學生計22人，回饋表單填寫人數10人。回收率45%
- 課後問卷滿意度調查狀況
- 講師整體表現滿意度4.85分
- 獲益效果4.88分
- 整體而言，對本活動的滿意程度4.75分
- 若有類似活動我有意願參加 4.9分
(二)質化(學生獲益-檢附學習單)
根據回饋內容，摘取如下
- 老師的專業度讓我們了解到很多本土中草藥的常識，深入淺出的教學讓我們很受用，很感謝老師及主辦單位的用心。有一點小建議，希望老師在講什麼植物時可以帶出圖片，這樣我們會更清楚。要不然我們一邊聽課一邊再查資料，有時會沒辦法很認真的聽到講師的接下去的內容，會覺得有些可惜！謝謝！
- 淺顯易懂，容易吸收，長知識了。
- 老師介紹的中草藥其實很多都滿常見的，只是不曉得原來有藥性，希望持續有線上課程分享。
- 學到：雷公根有消炎作用；桑葉可清肺止咳；艾葉能用於調理生理期；馬櫻丹、聖誕紅、牽牛子有毒…等，獲益良多。
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