本次辦理大同鄉「樂水部落」遊程專才種子講師培訓系列課程，活動目的為培力部落的遊程專業人才，協助部落增加遊程專才並提升其技能，使原本的遊程能更進階規劃，創造出屬於各部落的特色遊程方案。期望透過種子講師培訓課程及遊程規劃與實際體驗工作坊，能增加部落在地青年工作機會，及並且藉由學員的實務帶領訓練能實際確認遊程尚須修正的方向，實質協助部落提升專業能力，創造地方商機。

一、在地產業-米的加工研發(08/18-13人)

地點：地熱米民宿

二、原滋原氣踏食美味(08/23-14人)

地點：崙埤部落

三、大同鄉人文地理的故事—走動式實地探訪與分享（09/08-10人）

地點：大同鄉各地

四、遊程規劃與實際體驗工作坊-樂水部落（0922-18人）

本次辦理大同鄉「樂水部落」遊程專才種子講師培訓系列課程分為3場次，以及實際體驗工作坊1場次，共4個場次。本次總共規劃了15小時共3天的講師培訓課程，首先盤點了解部落遊程的需求，規劃設計出三場包含米的加工研發、原滋原氣踏食美味及大同鄉人文地理的故事-走動式實地探訪與分享，透過這三場的培訓課程，期望部落能學習到課程的精隨把部落特色之日曬米、紅藜及部落特有植物等相關農特產轉化成特色DIY體驗活動，並將所學的文化故事內涵也加入導覽內容裡面增加遊程的深度與廣度。最後一場為遊程規劃與實際體驗工作坊，此工作坊目的為讓學員能將培訓課程的內容實際應用，並共同討論規劃創新遊程並擔任帶領人，進行實際帶領與操作，帶領佛大學生體驗遊程，最後並由專家帶領討論與分析，提出調整方向協助學員能夠看見問題並提升遊程質量，達到部落培訓專才種子講師及遊程帶領之規劃，提升部落專才之專業技能。

而本次最後一堂工作坊結束後，大家分享此次的培訓系列課程心得，學員都很喜歡這次一系列的培訓內容，每位老師的課程內容都很精采豐富，課程內容對學員都很有幫助，了解到講師是怎麼應用米的加工進行DIY遊程設計；如何教學帶領進行馬告與刺蔥的手做美食體驗，藉由美食認識部落文化；而大同鄉深度導覽從長者中吸取寶貴的解說經驗及技巧。這次樂水部落的學員很努力於最後一場規劃出屬於樂水的體驗遊程，並由學員實際帶領，雖然讓他們很緊張但最後他們還是很開心自己能完成帶領並且也發現自己需要調整的地方，非常實務的一堂工作坊。

(一)量化

 一、在地產業-米的加工研發(0818)

•  滿意度調查：

1. 場地安排：4.8
2. 時間安排：4.8
3. 主題了解：4.8
4. 獲益程度：4.8
5. 整體滿意程度：4.8

二、原滋原氣踏食美味(0823)

• 滿意度調查：

1. 場地安排：4.2
2. 時間安排：4.3
3. 主題了解：4.5
4. 獲益程度：4.4
5. 整體滿意程度：4.3

三、美妮木(大同鄉)人文地理的故事—走動式實地探訪與分享（0908）

• 滿意度調查：  

1. 場地安排：4.4
2. 時間安排：4.4
3. 主題了解：4.4
4. 獲益程度：4.4
5. 整體滿意程度：4.4

四、遊程規劃與實際體驗工作坊-樂水部落（0922）

• 滿意度調查：  

1. 場地安排：4.5
2. 時間安排：4.6
3. 主題了解：4.5
4. 獲益程度：4.4
5. 整體滿意程度：4.6

質化

學員整體心得如下：

一、在地產業-米的加工研發(08/18)

1、學員：對於我來說，本次活動讓我獲益良多，原本我的帶領方式比較簡單，如何設計有趣及安排小問題與客戶互動、有小禮物及簡易競賽等小活動，都是創造導覽或DIY印象深刻及活動有趣度的關鍵!老師帶領非常好值得好好學習。

2、學員：本次課程讓我獲益良多，非常感謝老師的教導和講解，讓我明白之後的導覽工作該如何進行，除了生動有趣吸引人，深刻學習到之後該如何運用米的知識去進行導覽的分享，資訊量的傳遞更值得看重的一部分。

3、學員：本次課程讓我對米業與米的種類有了更深一層的認識，講解老師非常的熱情，讓我們學習得更加有動力，再往後的時間裡，如果我有機會成為講解或導覽員，必定會以今天的體驗為基準，務求好的表現。

4、學員：本次活動非常棒，最讓我印象深刻的是有機米的加工提煉和DIY課程，再往後的工作裡，讓我可以將今天學習到的知識更加系統有條理的向其他人做分享與導覽，對於我本身講解的不足也有大大的幫助。

5、學員：讓我學習到稻米的種類、體驗爆米香和碾米碎的工序。除了基本認識之外，更重要的是導覽解說及DIY的帶領技巧及客戶互動，講師帶領完後也會進行說明，讓我們更能體會過程中的小巧思及互動安排的重要性，非常開心。

6、學員：辛苦了本次的活動導覽和講師，課程內容非常有趣精彩，比較少上到這個實務的課程，一邊體驗當學員一邊講師又進行為甚麼要這樣安排的分享，這次課程學習到許多技巧，需要進行好好內化並且可規劃在日後的帶領流程裡面。

二、原滋原氣踏食美味(08/23)

1、學員：從麵粉的準備、如何揉麵團，到烘焙的整個流程，我雖是第一次製作卻能很認真快速理解。再往後的導覽工作中，我會適用於模仿今天老師的帶動技巧去讓來體驗的人可以更加理解並且上手，本次活動培訓真的對未來幫助非常大。

2、學員：可以學習餅乾及麵包的製作。可以把刺蔥運用在麵包上，除了製作知識，講解和導覽的技巧是我在今天學習到的一項非常珍貴的知識，希望之後我可以熟練的運用在日常工作中

3、學員：從零到一百的工序流程，老師講解非常清晰。之前沒有上過相關的點心DIY製作培訓，除了學習怎麼製作以外，老師的講解順序及帶領才是學習的重點，往後要轉化成自己帶領的版本，課程精彩必定會將今天學習到的分享出去。

4、學員：收獲很多，烘焙類的加工是我最缺乏的長才，也讓在地農特產品加工成為伴手禮。更使我知道原味麵包也能簡單做。讓我有更多點子可以運用在未來的餐飲商品上。

5、學員：這次的課程未來很適合加入部落的體驗DIY，這類型的DIY是我目前最缺乏的，今日的培訓，讓我了解如何進行講解及帶領學員實作，受益良多!

三、大同鄉人文地理的故事—走動式實地探訪與分享（09/08）

1、學員：感謝曾老師今日一天的帶領，近日的收穫滿滿，每到一個部落都會分享對每個部落的見解以及分享在地故事。真的感到身在其中，解說很專業也令人感動。我會將今天老師講解的過程好好複習，希望日後成為導覽的我，也可以擁有這樣的專業程度。

2、學員：很高興參加Mnibu人文地理跨部落導覽培訓課程，認識泰雅族遺跡及大同鄉各部落故事及人文典故、環境空間及傳統領域分野，讓我在日後的導覽工作中，可以擁有更加清晰的解說藍圖，讓有興趣的參與者可以更加好的了解我們的文化與故事。

3、學員：從講師的分享可以瞭解大同鄉各個部落的人文歷史。很多可以吸收學習的文化，對往後講解的內容有了更豐富的文化見解。

4、學員：可了解到以前的歷史故事以及傳統領域，讓我在之後的分享更多故事可以說，務求讓參與者感覺往事都歷歷在目。

四、遊程規劃與實際體驗工作坊-樂水部落（0922）

1、學員：今天是最後一次的研習課程，可說是驗收成果。我個人覺得受益良多，能培養部落在地年輕人進行技藝傳承，通過培訓讓部落事業正興。

2、學員：好棒的課程，學習到了很多很多。三堂課都有不同的分享，又可以運用在泰雅族文化上面。是一種創新的格局

3、學員：課程內容創新與眾不同，可以思考未來可接續發展的產業模式，讓樂水的體驗遊程更為豐富及有趣性

4、學員：我覺得課程內容很棒，藉由課程讓我知道原來手作課程可以用來帶團讓遊客於手作體驗中更能認識部落文化。未來設計遊程上也可以納入此類活動。

5、學員：對於大同鄉各部落的歷史變遷與其脈絡有更進一步的了解。馬告、刺蔥餅乾，調味料的製作能更熟練。對於有機米的加工製作有更深的認識。在之後的解說當中，可以更加詳細的告訴參與者相關知識有趣的地方，務求做到生動有趣。

6、學員：經過四次的研習驗收，每位夥伴都非常滿意這樣的安排。在課程之後，也對於自己日後的帶團規劃充滿著無限的動力和想法。產業的改變與提升也督促我要與時俱進、精進自我

7、學員：這次來上課是第四次了，從第一次的加工研習到烘焙產品研習，學習到大同鄉各部落走訪與分享。我真的學習到很多，也希望這樣的課程以後能長期辦理，因為這些活動培訓能讓部落年輕人學習到新事物，用認真學習的心來更能增進不同知識。

第四場為遊程規劃與實際體驗工作坊由曾理事長擔任專家一整天陪伴大家，看著大家努力呈現規劃的導覽及DIY帶領過程，並再最後交流討論時提出問題及建議。曾理事長表示大同鄉有很多部落，每個部落皆有不同的特色及優勢，部落必須運用在地景觀、人文的優勢及故事，創造突顯部落特色，才能使樂水部落遊程跟別人的不一樣形成永續經營的亮點。這次樂水部落結合當地才有的日曬米、及樂水周邊的故事導覽這樣的設計方向是對的，只是帶領方式可以更加精進，是個很好的開始，期望部落青年能一起打拼，創造更好的未來。